Espinacas con Setas y Jamón

 

 

Una cena de despensa , no tenia ganas de salir a comprar , pero apetecía verdura , así que abrí el armario y tachán !!.......

 

Ingredientes:

 

1 Bote de espinacas al natural de 660 gr que lavadas y escurridas son 390 gr

1- 2 ajos

80 gr jamón a trozos

1 Bote de revuelto de setas al natural 160 gr

40 gr de aceite

1/2 cta de sal

comino molido

1-2 cucharaditas de piñones ( opcional )

 

Elaboración:

 

Ponemos los ajos en el vaso 5 seg, V.5, añadimos el jamón y damos unos golpes de turbo , a mi me quedó deshecho y me gustó bastante el resultado, añadimos las setas lavadas y escurridas, si hay alguna muy grande la partiremos , bajamos los restos , añadimos el aceite y programamos 10 min, 90º , Giro Izquierda, V.Cuchara.

Añadimos las espinacas lavadas y escurridas , la sal , comino, y piñones si nos gustan, y programamos 10 min , 90º , Giro Izquierda ,V.Cuchara.