Salchichas pavo-pollo en salsa ligeras (aptas para dieta dukan ) Olla Gm-E

Retomo la actividad del blog después de un gran paréntesis, y es que la maternidad por segunda vez me ha mantenido muy ocupada, espero poder ir sacando ratitos para seguir compartiendo recetas, ahora muchas light , otras con la Olla GM-E que recién me llegó justo cuando di a luz , y otras tantas con thermomix y de manera tradicional, como antes os tenía acostumbrad@s.
Nos vemos por el blog !

Hoy cenamos salchichas en salsa, y light, sin que dejen por ello de estar riquísimas .Se puede comer sano y rico, se puede !

*Aptas para dieta dukan en día PP si ponemos cantidad de cebolla como condimento.
*Aptas para dieta dukan días PV

Ingredientes:

1 bandeja de salchichas pavo-pollo ( habría unas 8 salchichas )
1/2 cebolla
1 cs aceite de oliva
sal
2 dientes de ajo
1/2 vaso medidor de vino blanco
1 vaso medidor de agua
1 cta salsa de soja
1 cta orégano

Elaboración:

Ponemos en la cubeta roja el aceite, las salchichas troceadas, cebolla y ajo picados y sal,  sofreímos en menú freír , dar un par de vueltas .
Cerramos la olla, Menú turbo 5 minutos, válvula cerrada, despresurizar.
Pulsamos Menú freír, añadimos agua, vino, orégano, salsa de soja , dejamos que hierva para que evapore el alcohol y reduzca la salsa.
Terminamos la elaboración en Menú guiso 5 min, 130º, media presión