Ingredientes: Para tres personas ( tres muslitos por persona )
50 gr aceite
3 dientes de ajo
150 gr puerro
150 gr pimiento verde
150 gr pimiento rojo
70 gr cava
9 muslitos de pollo 920 gr
60 gr agua
200 gr tomate frito
1 pastilla de caldo de carne
pizca de pimienta
pizca nuez moscada
Elaboración:
Ponemos en el vaso los ajos y el aceite, programamos 6 seg, V.5. Bajamos los restos.
Programar 3 min, T.Varoma, V.1.
Añadir el puerro, pimientos a trozos,cava y programar 4 seg,V5, Bajamos los restos.
Programamos 10 min, T.V,V.1.
Agregamos el pollo, agua, tomate,pastilla de caldo, pimienta, nuez moscada.
Programamos 20 min, T.Varoma, Giro Izquierda,V.Cuchara.
Ya mojar pan si se puede permitir !!! jajaja
*Fuente de la receta.Libro Imprescindible.Pollo al Chilindrón , de ahí el nombre...
Que pinta tiene!
ResponderEliminarVoy a echar un vistazo a tu blog a ver que haces de bueno.
Te invito a pasarte por el mio, estoy de sorteo-concurso.
http://anyolcocina.blogspot.com.es/2012/05/reto-en-anyolcocina-lo-he-hecho-yo-y-tu.html
hOLA Anyol !! se me paso por alto tu cometario , perdona .. aunque ya me pase por tu blog a verte !! jejeje , venga , nos vemos !
ResponderEliminarUn abracete !!