sábado, 16 de mayo de 2015

Sepia al ajillo

Apetece un aperitivo? 

Ingredientes :
3 ajos 
1 cs perejil picado
35 gr aceite de oliva
Pimentón dulce y una pizca de picante (opcional)
500 gr sepia limpia
Sal
Elaboración  :
Ponemos en el vaso los ajos,perejil ,aceite y pimentón,10 seg ,V.5,Bajamos los restos y programamos 5 minutos,110 grados ,V.cuchara .
Incorporamos la sepia limpia y troceada,y sal ,20 minutos ,T.120 grados (ó Varoma) Giro Izquierda,V.Cuchara.
Que rica esta con mahonesa !! 

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