Sepia al ajillo

Apetece un aperitivo? 

Ingredientes :

3 ajos 

1 cs perejil picado

35 gr aceite de oliva

Pimentón dulce y una pizca de picante (opcional)

500 gr sepia limpia

Sal

Elaboración  :

Ponemos en el vaso los ajos,perejil ,aceite y pimentón,10 seg ,V.5,Bajamos los restos y programamos 5 minutos,110 grados ,V.cuchara .

Incorporamos la sepia limpia y troceada,y sal ,20 minutos ,T.120 grados (ó Varoma) Giro Izquierda,V.Cuchara.

Que rica esta con mahonesa !!