miércoles, 20 de enero de 2016

Ensalada iceberg con caqui, queso fresco y anchoas




Aquí os dejo una ensalada fresca, dulce y salada, combinación de sensaciones, la ternura del queso fresco, los picatostes crujientes, ! mejor la probamos...!

Ingredientes:
Lechuga iceberg
Tomate
Caqui
Queso fresco
Anchoas
Aceitunas verdes con o sin hueso
Picatostes 
Aceite de oliva virgen
Pizca de sal
Mostaza dulce
Crema de vinagre balsámico de modena o jerez

Elaboración:
Ponemos en el plato o fuente la lechuga y tomate lavados y troceados, 

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