Ingredientes: Para 4 - 6 personas según tamaño de la ración
700 gr sandía congelada sin pepitas
1/2 limón pelado sin parte blanca ni huesos
100 gr azúcar
250 gr agua
Elaboración:
Ponemos en el vaso la sandía , si al congelarla se ha quedado hecha una pieza podemos darle unos golpes con el mazo del mortero con mucho cuidado y con la bolsa de la sandía cerrada.Añadimos también azúcar y limón.
Trituramos 1 minuto , Velocidad 5- 10.
Si vemos que antes de terminar el tiempo ha terminado de triturar y está toda la sandía pegada a las paredes del vaso paramos el triturado.
Añadimos el agua y trituramos unos segundos más.
Comprobamos el dulzor del granizado , dependiendo del dulzor natural de la sandía necesitaremos más ó menos azúcar.
Servir y disfrutar
